道の駅 ロマン峠
中島町にある道の駅『ロマン峠』内の食堂で見つけた新メニュー
中島菜入りざるうどん
中島菜入りざるうどん・・・650円
味は青野菜独特の風味や苦味もほとんど無く、あっさりとしています。うどんですが蕎麦のような細麺なので食べやすく、喉ごしも蕎麦より良いので下手なざるそばよりずっと美味しい♪見た目にも鮮やかで夏らしい一品ですね。
値段が少々高いような気もしますが、健康にも良さそうなのでOK
中島菜
中島菜は中島町近辺で栽培されている地域野菜で、血圧調整に関する酵素の働きを抑える成分が青菜類の中で最も多く含まれていることで注目されています。
道の駅 ロマン峠
道の駅 ロマン峠
住所 七尾市中島町中島二部1-19 電話 0767-66-2151
時間 9:00〜17:00 定休日 無休
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